壱岐の蔵酒造株式会社（長崎県壱岐市）
https://ikinokura.shop-pro.jp/?mode=f1
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壱岐産の規格外や廃棄される農作物を原料に、リキュール、スピリッツを製造することにより、フードロス及び味には何の問題がないのに、生産者の方が一生懸命育てた農作物を有効活用することにより、地域貢献を行いたいという思いを込めている。
また、若年層や女性向けの消費の掘り起こしを図るべく商品化しました。
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