【2025年 銀賞受賞】
株式会社まさゆめさかゆめ・米ノ座（朝倉市）
https://komenoza.jp/
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原材料にこだわった米ノ座のバウムクーヘンを二度焼き乾燥させることで、サクサク食感がクセになる、米ノ座のバウムクーヘンのラスクが誕生しました。米の香ばしさと共に、甘さが広がります。常温保存が可能で、いつでもどこでも楽しめるおやつや手土産にぴったり。マーガリン不使用・砂糖は種子島のキビ砂糖・ベーキングパウダーもアルミフリーなど、身体と心に優しいお菓子を作ることを信条にしています。
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