【銀賞 Silver】Soycle 発芽大豆フレーク

企業名

　株式会社上向き（福岡市中央区）

URL

商品説明

　世界初の特許技術「落合式ハイプレッシャー法」を用いて作られた発芽大豆は、うま味と栄養価がグッと高くなることが大きな特徴。牛肉と比較すると、うまみ成分のグルタミン酸は同等、タンパク質は４倍、脂質は1/3倍、食物繊維は９倍含まれます！
　また、使用する大豆は佐賀大学が開発した高オレイン酸大豆のため、豆臭さがとても少なく、水戻し不要でそのままでも食べられるのも大きな魅力です。

商品講評

　昨今、健康志向や環境問題が危惧され、大豆ミートが注目を集めている。「Soycle」は「身体に地球に良い循環を」というコンセプトから生まれた発芽大豆フレーク。ネーミングはSoy+Cycleの造語。ロゴは力強い手書き文字で、黒と黄色系で目立つ配色。そのシンプルで力強いパッケージは、売り場で目立ち、キッチンでは暖かいイメージを醸し出す。素材はクラフト紙でプラスチック素材のチャックも無く、環境に配慮したデザインとなっている。商品開発・ブランドコンセプト・ネーミング
・パッケージの全てのコミュニケーションデザインが、ブレずに一貫して行われていることが高く評価された。

株式会社九州博報堂　山田彰

受賞商品一覧はこちら＞＞

メニュー

お問合せ・お申込み

お問い合わせ