【銀賞 Silver】はぎトッツォ

企業名

　株式会社ダイキョープラザ（福岡市南区）

URL

　https://www.instagram.com/okomeno.omekashi/

商品説明

　おはぎにクリームを挟んだおもたせスイーツ「はぎトッツォ」こと「こめ子さん」。福岡市南区弥永の五ツ星お米マイスター・新飼さんが選ぶお米、厳選したあん、特製クリームで作っています。
　2018年からダイキョー惣菜部でおはぎとクリームのスイーツ作りに取り組み、私たちダイキョーがたどり着いた商品です。「おめかし」するように、おはぎ+クリームの種類はいまや60種類以上！
　毎日手作りでお待ちしています。

商品講評

　おはぎにクリームを挟んだ「はぎトッツォ」は、ローカルスーパーが生んだ新感覚スイーツ。おは
ぎとクリームの組み合わせはいまや60種類以上。まるでおはぎが生クリームで「おめかし」しているようだ。元々スーパーに並んでいた商品を「おもたせスイーツ」としてブランド化ができたのは、作り手の商品に対する愛情、お客様へ体に良いもの・美味しいものを必ず届けるという情熱なくしては叶わなかっただろう。ローカル発ブランドとして、今後の展開に期待する。

株式会社マクアケ　宮田紗良

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